Croûte à tarte jamais ratée
Never Fail Pie Crust est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 1/2 c. crisco (conserver le crisco au réfrigérateur), 1 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la farine, le sucre et le sel.
Couper en Crisco à texture de petits pois.
Ajouter l'oeuf.
Mélangez le vinaigre et l’eau glacée, puis ajoutez au mélange.
Rassemblez les ingrédients en mélangeant le moins possible. Divisez la pâte.
Abaisser à la taille désirée sur un morceau de papier ciré légèrement fariné.
Donne 2 tartes et 1 croûte.
Cuire la croûte 10 à 12 minutes au four à 425°.
Cuire la tarte aux fruits 25 minutes au four à 375°, puis retirer le papier d'aluminium qui recouvre les bords de la tarte.
Cuire au four encore 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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