Masa de pastel nunca falla
Never Fail Pie Crust es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1 c. manteca fría, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharada. vinagre y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcla la harina y la sal; agregue manteca hasta que la mezcla se parezca a la harina de maíz.
Agrega los ingredientes líquidos.
Enfriar y extender. No importa cuánto se manipule la corteza, ésta sale escamosa. Hornee las masas individuales a 425° durante unos 10 minutos.
Siga las instrucciones de la receta cuando haga pasteles de doble masa.
Usar un círculo de papel de aluminio alrededor del borde de estos durante unos minutos durante el horneado ayuda a evitar que se horneen demasiado los bordes de las tartas.
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