Croûte à tarte jamais ratée

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Couper le saindoux avec un mixeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière. Dans un autre bol, mélangez l'eau, le vinaigre et l'œuf.

Ajouter au mélange de farine.

Ce sera suffisant pour deux tartes à double croûte ou quatre simples.

Se conservera bien couvert au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

Cette croûte ne pénétrera pas.