Masa de pastel que nunca falla

Mezcle la sal con la harina sin tamizar.

Cortar Crisco en harina con los cuchillos de una batidora de harina.

Ponga el huevo, el vinagre y el agua en un frasco pequeño con tapa y agite bien para mezclar.

Agrega la mezcla líquida a la harina, formando una bola.

Dividir en 3 a 4 porciones. Forme con cada uno un "pastel" redondo y ligeramente aplanado. La masa se puede almacenar en bolsas individuales por tiempo indefinido o congelarse.