لا تفشل أبدًا في قشرة الفطيرة

اخلطي الدقيق والكريسكو حتى يصبحا متكتلين.

نخلط البيض والملح والسكر معًا ونضيف كمية كافية من الماء حتى يمتلئ الكوب.

يُضاف إلى خليط الدقيق ويُخلط قليلاً حتى تصبح العجينة جاهزة للتدحرج على شكل قشرة فطيرة.

تخلصي من الكمية اللازمة لاستخدام صينية الفطيرة ثم قومي بفردها على لوح مطحون أو قطعة قماش ثم ضعيها في صينية الفطيرة. يتجمد جيدا.