Nunca falhe com merengue
Never Fail Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. amido de milho, 1/2 xícara. água fervente, 2 colheres de sopa. água fria, 1 colher de chá. suco de limão e 4 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o amido de milho, a água fervente, a água fria e o suco de limão; reserve.
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas.
Junte o açúcar 1 colher de sopa de cada vez.
Bata até ficar bem misturado.
Junte a mistura de amido de milho.
Coloque o recheio da torta, certificando-se de que o merengue cubra bem a torta na massa.
Asse a 375° até dourar.
Não falhará nem se afastará das laterais da crosta.
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