Baiser, das nie versagt
Never-Fail Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 6 EL. Zucker, 1/8 TL. Salz und 3 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Maisstärke, Zucker, Salz und Wasser vermischen.
Kochen, bis es dick und klar ist.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Eiweiß schaumig schlagen.
Weiter schlagen, dabei die abgekühlte Mischung langsam in das Eiweiß gießen.
Auf der abgekühlten Tortenfüllung verteilen und die Ränder verschließen.
Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 5 bis 7 Minuten backen.
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