永不失败的神性

Name: 永不失败的神性
Ingredients: 3 c. 糖; 3/4 c. 水; 3/4 c. 玉米糖浆（白）; 1/2 tsp. 盐; 3 蛋清，打发硬; 1 tsp. 香草; 3/4 c. 螺母（可选）

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《永不失败的神性》是一顿相当简单的晚餐。用 3 c 制成。糖，3/4 c。水，3/4 c。玉米糖浆（白色），1/2 茶匙。盐和 3 个蛋清，打发稠，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 c. 糖

3/4 c. 水

3/4 c. 玉米糖浆（白）

1/2 tsp. 盐

3 蛋清，打发硬

1 tsp. 香草

3/4 c. 螺母（可选）

👨‍🍳 做法

将糖、水、糖浆和盐混合在一起。

快速煮至软球阶段（238°）。

将 1/3 倒在打好的蛋白上，搅拌。继续将剩余的糖浆煮至硬球阶段（270°）。

倒在鸡蛋混合物上，不断搅拌直至足够坚固，可以滴在蜡纸上并保持原状。

🍷 完美搭配