Ne ratez jamais la cuisson de la dinde
Never Fail Bake Turkey est un dîner facile. Fait avec 12 à 18 lb de dinde, sel et poivre, 1 oignon pelé, 3 1/2 à 5 c. de l'eau (selon la taille de la dinde) et 2 branches de céleri avec des feuilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Massez l'oiseau avec du sel et du poivre à l'intérieur et à l'extérieur.
Épluchez l'oignon épluché et le céleri haché à l'intérieur de la cavité de la dinde.
Ajouter de l'eau dans la rôtissoire.
Placez la dinde à l'envers dans la rôtissoire sur une grille et placez le couvercle sur la rôtissoire, bien ajusté.
Placer la rôtissoire couverte dans un four froid et tourner pour cuire à 500°.
N’ouvrez à aucun moment la porte du four.
Laissez cuire une heure.
Éteignez le four et oubliez la dinde pendant plusieurs heures.
La viande sera brune et moelleuse et pleine de bouillon.
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