Nektarinen-Brandy-Sorbet
Nektarinen-Brandy-Sorbet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Nektarinen, geviertelt, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Zitronensaft, 1/2 c. Brandy und 1/2 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Nektarinen im Mixer pürieren, um etwa 3 bis 4 Tassen abzumessen.
Zucker hinzufügen; Im Topf langsam erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
Brandy, Zitronensaft und -schale unter das Püree rühren und in den Behälter des Eiscreme-Gefrierschranks füllen.
Gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren. Ergibt etwa 10 Portionen.
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