Sopa de frijoles blancos casi fundidos
La sopa de frijoles blancos casi fundidos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. frijoles blancos secos, 6 c. agua, 1 cebolla, 1 diente de ajo y 2 cdas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra los frijoles con agua y déjelos hervir.
Hervir durante 2 minutos. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Saltear la cebolla y el ajo en aceite durante 5 minutos.
Agréguelo a los frijoles con otros ingredientes.
Cocine tapado hasta que los frijoles estén tiernos.
Triture ligeramente los frijoles y sirva.
Rinde aproximadamente 1 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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