Neapolitanischer Pfundkuchen
Neapolitanischer Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse (zimmerwarm), 4 Eier, 1 Pck. weiße oder gelbe Kuchenmischung, 3/4 c. Milch und 3/4 c. Dieses Rezept ist eine pulverisierte Quik-Schokoladenmischung und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eine 10-Zoll-Rohr- oder Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
Frischkäse und Eier glatt rühren.
Trockene Kuchenmischung und Milch hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Die Mischung auf 3 Schüsseln verteilen.
Fügen Sie eine trockene Schokoladenmischung hinzu. Zum zweiten Mal die trockene Erdbeermischung hinzufügen.
Zum dritten Vanille hinzufügen.
In Schichten in die Pfanne gießen (nicht mischen).
Bei 350° 45 bis 55 Minuten backen.
Testen Sie mit einem Zahnstocher, ob es fertig ist.
15 Minuten aufrecht in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und vollständig abkühlen lassen. Kann glasiert, mit Puderzucker bestreut oder pur gegessen werden.
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