Rollito De Carne Napolitana
El rollito de ternera napolitano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete de res redondo superior, de 1/2 pulgada de grosor, 1 taza. pan rallado sazonado italiano, reservar 1/4 c., 1/2 c. queso provolone, rallado, 1/2 c. piñones picados y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Golpee el filete hasta que quede aplanado.
Mezclar el pan rallado, el queso provolone, los piñones y el ajo.
Distribuya uniformemente sobre la mitad del filete redondo.
Voltee la otra mitad sobre la mezcla de pan rallado.
Colóquelo en una fuente para hornear antiadherente.
Cubra con tomates guisados.
Espolvoree queso parmesano y el pan rallado reservado sobre el bistec.
Rocíe con aceite de oliva y jugo de limón.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos.
Sirve 6.
Tiempo aproximado de preparación, 15 minutos. Tiempo de cocción, 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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