Soupe aux haricots marins
La soupe aux haricots blancs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Réalisé avec . haricots blancs ou 1 boîte (n° 3) de haricots Great Northern, c. jambon cuit en cubes, c. céleri haché, c. carotte râpée et c. flocons de purée de pommes de terre ou 1 1/2 c. purée de pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Si vous utilisez des haricots secs, lavez et triez.
Dans une grande bouilloire, couvrir les haricots de 6 à 8 tasses d'eau chaude.
Porter à ébullition; faire bouillir pendant 2 minutes.
Retirer du feu.
Couverture; laisser reposer 1 heure.
Ajoutez encore 8 tasses d'eau froide et des morceaux de jambon.
Porter à ébullition; laisser mijoter pendant 1 1/2 heures.
Incorporer le reste des ingrédients; laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Donne environ 3 litres de soupe.
🍷 Accords Parfaits
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