Soupe aux haricots marins
La soupe aux haricots marins est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. haricots blancs séchés, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. carottes hachées, 1 cuillère à soupe. du persil frais haché et 1 cube de bouillon aromatisé au poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Triez et lavez les haricots.
Placer dans une grande cocotte. Couvrir d'eau 2 pouces au-dessus des haricots; laisser tremper toute la nuit.
Égoutter les haricots. Mélanger les haricots, 5 tasses d'eau, le céleri, l'oignon, les carottes, le persil et le cube de bouillon.
Porter à ébullition. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 45 minutes. Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter encore 30 minutes.
Retirez la feuille de laurier !
🍷 Accords Parfaits
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