Sopa De Frijoles Marinos
La sopa de frijoles blancos es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. frijoles blancos secos, 1/2 c. apio picado, 1/2 c. zanahorias picadas, 1 cucharada. perejil fresco picado y 1 cubito de caldo con sabor a pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Clasificar y lavar los frijoles.
Colóquelo en una olla grande. Cubra con agua 2 pulgadas por encima de los frijoles; déjelo en remojo durante la noche.
Escurrir los frijoles. Combine los frijoles, 5 tazas de agua, el apio, la cebolla, las zanahorias, el perejil y el cubito de caldo.
Llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agrega los ingredientes restantes.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos más.
¡Quita la hoja de laurel!
🍷 Maridajes Perfectos
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