Pain frit Navajo
Navajo Fry Bread est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
1/4 tasse de lait et bien mélanger. Ajoutez le reste du lait petit à petit. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit molle.
Bol et laissez reposer 15 minutes.
Faites des boules de 2 ou 3 pouces de diamètre et roulez-les en crêpes de 1/4 de pouce d'épaisseur. Piquez-les avec une fourchette.
Faire fondre le shortening dans une poêle.
Crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retournez-les et faites-les dorer de l'autre côté.
🍷 Accords Parfaits
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