Navajo-Brot

Navajo-Brot

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Navajo Fry Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Allzweckmehl, 1/2 Tasse fettfreier Instant-Trockenmilch (Pulver), 2 TL Backpulver, 1 TL Salz und 1 EL Backfett und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Milchpulver, Backpulver und Salz verrühren. Das Backfett einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

Wasser einrühren, um den Teig weich zu machen.

Auf eine bemehlte Oberfläche stürzen.

Zu einer glatten Kugel kneten.

In acht Kugeln teilen.

Abdecken und zehn Minuten ruhen lassen.

Auf bemehlte Flächen stürzen.

Rollen Sie jede Kugel in 15 cm große Kreise.

Nacheinander in tiefem, heißem Speiseöl goldbraun braten, dabei einmal wenden.

Abgießen und heiß servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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