Navaho-Indische Maismehlkekse
Navaho Indian Cornmeal Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Crisco, 3/4 c. Zucker, 1 Ei, 1 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Crisco und Zucker cremig rühren.
Ei untermischen.
Trockene Mischung zur cremigen Mischung hinzufügen. Geben Sie einen gehäuften Teelöffel Teig im Abstand von 5 cm auf das ungefettete Backblech.
Die Hügel mit einem angefeuchteten Löffel leicht flachdrücken.
12 Minuten backen oder bis es hellbraun ist. Ergibt 3 Dutzend.
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