Pain frit Navaho
Navaho Fry Bread est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine, 4 c. levure chimique, 1 1/2 c. sel et 1 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs; bien mélanger.
Ajoutez de l'eau; pétrir 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Pincez une petite quantité de pâte; étaler comme une crêpe, sur 1/16 de pouce d'épaisseur.
Faire frire dans l'huile chaude; piquer des bulles d'air.
Faire frire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud avec du beurre ou du miel.
🍷 Accords Parfaits
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