Kapuzinerkresse-Salat

Kapuzinerkresse-Salat

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Kapuzinerkressesalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Gurken, 36 kleinen Kapuzinerkresseblättern, 2 EL. Weinessig, 6 EL. Mit Salatöl und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Kapuzinerkresseblätter waschen und abtropfen lassen.

Wein, Essig, Öl, Pfeffer und Estragon im Mixer vermischen. Zum Servieren Gurken, Kapuzinerkresseblätter und Dressing vermischen und vorsichtig vermengen.

Mit Kapuzinerkresseblüten mit Blättern garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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