Nappakohlsalat
Nappakohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßem Nappakohl, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 3 bis 5 EL. Margarine, 2 (3 oz.) Pkg. orientalische Nudeln und 2 1/2 oz. Mit gehackten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kohl in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln hacken und hinzufügen.
Nudeln in kleine Stücke brechen.
In der Pfanne Margarine und braune Nudeln schmelzen.
Verwenden Sie kein Nudelgewürz.
Wenn die Nudeln goldbraun sind, Mandeln und Sesam hinzufügen.
Beenden Sie die Bräunung und beobachten Sie dabei genau.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Essig, Öl, Sojasauce und Zucker in einer Pfanne vermischen und 1 Minute kochen lassen.
Dressing gut umrühren.
15 bis 30 Minuten vor dem Servieren mit Salat und Nudelmischung vermengen.
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