Casserole de courgettes de Nancy
La cocotte de courgettes de Nancy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 c. crème sure, 1 c. carottes crues râpées, 2 lb de courgettes tranchées et 1/4 c. oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la crème de poulet, la crème sure et les carottes. Faire bouillir les tranches de courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres avec l'oignon et l'eau pendant 5 minutes.
Égoutter et incorporer le mélange de soupe.
Mélangez le mélange à farce avec le beurre fondu.
Mélangez doucement.
Tapisser le fond d'une cocotte avec la moitié du mélange de farce, puis ajouter le mélange de légumes, puis ajouter le reste du mélange de farce par dessus. Cuire au four à 350 degrés pendant 25-35 minutes.
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