شوربة العدس والخضار من نانسي

شوربة العدس والخضار من نانسي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. العدس، منقوع ومصفى، 5 ج. ماء، شريحتان من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة متوسطة، مقطعة، وجزرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.