Nancy Harmons Schweinekotelett-Auflauf
Der Schweinekotelett-Auflauf von Nancy Harmon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. dünn geschnittene Kartoffeln, 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 bis 1 TL. Salz, 1/8 TL. Mit Pfeffer und 4 großen, in der Mitte geschnittenen Koteletts liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln und Zwiebeln in einer 2-Liter-Auflaufform anrichten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Schweinekoteletts in 3 EL Mehl wenden.
In Öl anbraten.
Den restlichen 1 Esslöffel Mehl hinzufügen.
Rühren, bis das Mehl anfängt zu bräunen.
Milch und Suppe hinzufügen.
Über Zwiebeln und Kartoffeln gießen.
Schweinekoteletts darauf anrichten.
Abdecken und bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis die Koteletts weich sind.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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