Южный салат из капусты от Наны

Смешайте капусту, морковь и лук в большой салатнице.

Взбейте майонез, сахар, молоко, пахту, лимонный сок, уксус, соль и черный перец в отдельной миске до получения однородной массы и растворения сахара.

Вылейте заправку на капустную смесь и тщательно перемешайте.

Накройте миску и поставьте салат в холодильник минимум на 2 часа (чем дольше, тем лучше).

Перед подачей еще раз перемешайте.