Farce au poivre de Nana
La farce au poivre de Nana est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de graisse de bacon, 3 oignons moyens, 3 poivrons doux moyens, 8 tomates pelées moyennes et 1 c. morceaux de jambon fumé (graisse et peau incluses), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande poêle, faire revenir les oignons, les poivrons et les tomates hachés dans la graisse de bacon.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et bien cuit.
Ajouter les morceaux de jambon, cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide, 30 minutes ou plus. Ajouter le pain jusqu'à obtenir une épaisseur en remuant constamment
Remplissez les poivrons étuvés qui ont été placés dans un moule carré de 8 pouces et garnissez de n'importe quel type de fromage.
Mettre au four préchauffé (400°) jusqu'à ce que le fromage fonde.
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