Relleno de pimiento de Nana
El relleno de pimienta de Nana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. grasa de tocino, 3 cebollas medianas, 3 pimientos morrones medianos, 8 tomates medianos pelados y 1 taza. Trozos de jamón ahumado (grasa y piel incluidas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una sartén grande, saltee las cebollas, los pimientos y los tomates picados en grasa de tocino.
Cocine hasta que esté suave y bien cocido.
Agregue los trozos de jamón y cocine hasta que se acabe el líquido, 30 minutos o más. Agregue el pan hasta alcanzar el espesor, revolviendo constantemente.
Rellene los pimientos sancochados que se colocaron en un molde cuadrado de 8 pulgadas y cubra con cualquier tipo de queso.
Coloque en el horno precalentado (400°) hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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