Pudín de plátano de Nana
El pudín de plátano de Nana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/3 c. harina, 4 huevos, separados, 2 c. leche y 1 cucharadita. Con sabor a vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle el azúcar y la harina en la parte superior del baño maría.
Incorpora las yemas de huevo y la leche.
Mezclar bien y cocinar hasta que espese.
Agrega la vainilla.
En el fondo del plato, ponga una pequeña cantidad de natillas.
Cubrir con galletas.
Cubra con plátanos en rodajas.
Vierta la crema pastelera sobre los plátanos.
Hace unas 3 capas, terminando con natillas.
Cubra con claras de huevo firmes.
Hornee a 425° durante 5 minutos (opcional).
Siempre corte los plátanos a lo largo (lo hizo Nana).
🍷 Maridajes Perfectos
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