Nana Funks einfaches Gebäck
Nana Funk'S Plain Pastry ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Kuchen- oder Gebäckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Backfett und 4 EL. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl und Salz zusammen sieben.
Das Backfett mit den Fingerspitzen, zwei Messern, einer Gabel oder einem speziellen Teigmixer einarbeiten.
Die Mischung sollte die Konsistenz von grobem Mehl haben.
Achten Sie darauf, dass keine glatte, fettige Paste entsteht.
Fügen Sie Wasser hinzu, bis ein Teig entsteht, der gerade noch zusammenhält, und mischen Sie ihn leicht.
Diese Menge reicht für einen Kuchen mit doppelter Kruste.
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