Nana Falcones Karottenmuffins
Nana Falcones Karottenmuffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. entkernte Pflaumen, ca. heißes Wasser, große Eier, leicht geschlagen, großes Eiweiß, leicht geschlagen und c. Mit Rapsöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer Küchenmaschine mit Metallmesser Pflaumen, heißes Wasser, Eier, Eiweiß, Rapsöl und Vanille vermengen.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Beanspruchung.
Braunen Zucker einrühren; In einer großen Schüssel beiseite stellen. In einer weiteren großen Schüssel Mehl, Zimt, Muskatnuss, Backpulver und Salz vermischen.
Die trockene Mischung zum Teig geben und glatt rühren.
Karotten, Ananas und Rosinen unterrühren.
Den Teig mithilfe von Papierförmchen in die Muffinform füllen.
Bei 350° etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Ergibt 16 Muffins.
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