Tarte au chocolat de Nan
Nan'S Chocolate Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, haché, 1/3 c. farine, 1/4 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel.
Ajoutez progressivement le lait et le chocolat.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante, 2 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer une petite quantité du mélange de chocolat aux œufs.
Ajouter à la casserole de chocolat. Remettre au feu; cuire 2 minutes.
Retirer du feu; ajouter le beurre et la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de crème fouettée.
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