Cazuela de nachos (receta del mes de abril)
Cazuela de nachos (receta del mes de abril) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. chips de tortilla triturados en trozos grandes, 1 1/4 libra de carne molida, cocida y escurrida, 1 frasco (12 oz) (1 1/4 taza) de salsa suave, 1 lata (8 oz) (1 taza) de salsa de tomate y 1 taza. (aproximadamente 1/4 libra) de queso monterey jack recién rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque 2 tazas de chips en el fondo de un recipiente poco profundo tipo micrococción redondo de 9 pulgadas.
Combine la carne, la salsa, la salsa de tomate y 2/3 taza de queso; vierta sobre las papas fritas.
Cubrir con papel encerado; cocine a temperatura alta durante 9 minutos, volteando 3 veces.
Descubrir; cubra con las papas fritas y el queso restantes.
Cocine por 1 minuto.
Adorne con aguacate, tomate y aceitunas.
Sirve 4.
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