Nacho-Auflauf
Nacho-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Schnellkochreis (ungekocht), 1 Pfund Putenhackfleisch oder mageres Rinderhackfleisch, 1 (17 oz.) Dose Zuckermais, abgetropft, 1 (14 1/2 oz.) Dose geschmorte Tomaten nach mexikanischer Art und 1 (1 1/4 oz.) Pkg. Mit der Taco-Gewürzmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer leicht gefetteten 2-Liter-Auflaufform den ungekochten Reis auf dem Boden verteilen.
In der Pfanne das Fleisch anbraten und abtropfen lassen.
Mais, Tomaten, Taco-Gewürzmischung und Wasser unterrühren.
Gut mischen.
Die Mischung über den Reis geben.
Abdecken und 25 Minuten bei 350° backen.
Mit Tortillachips und Käse belegen.
5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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