Galleta de azúcar a la antigua usanza de Myrtle Taylor, década de 1940 (favorita de la familia)
La galleta de azúcar Old Fashion de Myrtle Taylor - 1940 (favorita de la familia) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina tamizada (para todo uso), 1/4 cucharadita. sal, 1 1/2 cucharadita. ralladura de limón o 1 cucharadita. extracto de limón, 1 c. azúcar y 2 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, la sal y la nuez moscada; dejar de lado.
Agregue la ralladura o el extracto de limón a la mantequilla y la crema; agregue 1 taza de azúcar gradualmente y bata hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega los huevos y la crema; batir bien.
Agregue gradualmente la mezcla de harina y mezcle.
Enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para enrollarlo, de 15 a 20 minutos.
Enrolle 1/8 de pulgada de espesor sobre una tabla ligeramente enharinada.
Corte con un cortador enharinado de 3 1/2 pulgadas u otras formas.
Espolvorea con azúcar.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 400° durante 10 minutos.
Rinde 3 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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