Name: मर्टल का झींगा गम्बो
Ingredients: 1 lb. झींगा, छीलकर साफ किया हुआ; 1/2 c. तेल या क्रिस्को; 2 प्याज, कटा हुआ; 1 c. अजवाइन, कटा हुआ; 2 tbsp. कटा हुआ लहसुन; 1 lb. ताजा भिंडी, कटी हुई; 1 tbsp. शिमला मिर्च; 1 to 2 tbsp. गम्बो फ़ाइल; 1 (15 oz.) can टमाटर; 1 1/2 qt. चिकन स्टॉक; स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च; 1 बे पत्ती

मर्टल का झींगा गम्बो

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मर्टल'स श्रिम्प गम्बो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड झींगा से बनाया गया, छीलकर साफ किया हुआ, 1/2 सी. तेल या क्रिस्को, 2 प्याज, कटा हुआ, 1 सी। अजवाइन, कटा हुआ और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।