Mon steak suisse
Mon Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 à 1 lb de surlonge ou de steak rond, 1 à 2 c. d'huile, 1 oignon moyen haché, 1 boîte de tomates et 1 boîte de soupe aux tomates non diluée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trancher le bœuf en lanières.
Saupoudrer de farine.
Faire dorer le bœuf dans l'huile chauffée; ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Hachez les tomates et ajoutez-les au bœuf, jus compris.
Incorporer la soupe aux tomates.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
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