Le gâteau texan de ma sœur Trudy

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude, la crème sure et les œufs.

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, la margarine et le cacao.

Ajouter le mélange de cacao chaud en une seule fois au mélange de farine et à la crème ensemble.

Ne battez pas.

Versez le mélange dans un moule à gelée graissé et enfournez à 350° pendant 20 minutes.