Die schwedischen Spritz-Kekse meiner Mutter
Die schwedischen Spritz-Kekse meiner Mutter sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Parkay-Margarine, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 2 Eier, geschlagen und 5 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Sahne-Parkay (muss Parkay sein) und Zucker.
Geschlagene Eier und Vanille hinzufügen.
Gut umrühren.
Gesiebtes Mehl hinzufügen und mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten.
Wenn alles glatt ist, legen Sie es mit einer Klinge Ihrer Wahl in das Spritzrohr.
Ausschneiden oder formen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
10 bis 12 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
(Normalerweise schneide ich das Rezept in zwei Hälften.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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