Die Brötchen meiner Mutter
„My Mother's Rolls“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Milch, 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. lauwarmes Wasser und 1 Pkg. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Milch, Backfett und Zucker erhitzen, bis die Milch verbrüht ist.
Cool. Wenn die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie in lauwarmem Wasser aufgelöste Hefe hinzu, mischen Sie 4 Tassen Mehl hinein und lassen Sie es an einem warmen Ort aufgehen.
Wenn sich die Menge verdoppelt hat, arbeiten Sie nach unten.
Restliches Mehl, Salz, Backpulver und Natron dazugeben und vermischen.
Die Brötchen lassen sich leichter erkennen, wenn diese Mischung in den Kühlschrank gestellt und abgekühlt wird.
Formen Sie Rollen und tauchen Sie sie in geschmolzene Butter oder Margarine.
Aufgehen lassen und bei 350° backen, bis es braun ist.
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