Le lait de poule de ma mère

Le lait de poule de ma mère

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Le lait de poule de ma mère est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriqué avec de gros œufs, à température ambiante, c. sucre cristallisé, c. brandy, rhum ou bourbon, c. crème fouettée, muscade fouettée et fraîchement moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Séparez les œufs.

Placer dans 2 grands bols à mélanger.

Ajoutez 6 cuillères à soupe de sucre dans chaque bol.

Battre les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à obtenir une couleur jaune épaisse et foncée.

Ajoutez du cognac, du rhum ou du bourbon; remuez bien.

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