Pudding à la fécule de maïs de ma mère
Le pudding à la fécule de maïs de ma mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 3 c. fécule de maïs, 4 c. sucre, 1 œuf battu et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tapisser les côtés et le fond du bol de service de génoise.
Lait tiède.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, le sucre, l'œuf et la vanille ; mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans le lait tiède; remuer jusqu'à ébullition.
Verser sur la couche préparée; saupoudrer le dessus de chocolat noir râpé.
Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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