Der Southern-Pfund-Kuchen meiner Mutter
Der Southern Pound Cake meiner Mutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Butter, 1/2 c. fester Crisco, 5 Eier und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nach der Hälfte der Backzeit den Ofen auf 200° stellen.
Butter, Crisco und Zucker cremig rühren; Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit Milch, Vanille und Zitrone zur Rahmmischung geben (beginnend und abschließend mit der Mehlmischung).
In einer gut gefetteten und bemehlten 10-Zoll-Rohrform backen.
Wenn der Kuchen in den Ofen kommt, drehen Sie ihn für 1 1/2 Stunden auf 325°.
(Möglicherweise müssen Sie den Kuchen während der letzten halben Stunde des Backens locker mit Aluminiumfolie abdecken, damit er nicht zu braun wird.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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