Salada de batata da minha mãe

Name: Salada de batata da minha mãe
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 6 batatas brancas; 1 pimenta verde; 1 Cebola espanhola; 1 ovos; 4 pepinos; 2 Maionese Hellmanns; 2 1/2 mostarda amarela; 1/3 raiz-forte

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 16 porções 👁️ 25 visualizações

É assim que minha mãe faz salada de batata e sempre que vamos a algum lugar e temos que levar algum prato me pedem para trazer isso. Pensei em passar adiante.

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#Salada #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 45 min

Porções 16

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 batatas brancas

1 pimenta verde

1 Cebola espanhola

1 ovos

4 pepinos

2 Maionese Hellmanns

2 1/2 mostarda amarela

1/3 raiz-forte

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 218

% Valor Diário*

Gordura total 13.7g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 405mg 18%

Carboidratos totais 22.1g 8%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 0g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva as batatas e corte em cubos, deixe esfriar.

Corte os legumes e os ovos no tamanho que preferir.

Combine vegetais com batatas e misture.

Adicione maionese, mostarda, raiz-forte, sal e pimenta a gosto. Mexer.

Melhor depois que tiver tempo para \