Bolo de migalhas da minha mãe

Peneire a farinha, o sal, a canela e a pimenta da Jamaica.

Junte o açúcar mascavo.

Misture a gordura vegetal com o liquidificador até obter uma farinha grossa.

Reserve 1/2 xícara da mistura para cobertura.

Junte o leitelho, a baunilha e o refrigerante (misture o refrigerante com um pouco de água morna no copo medidor onde estava o leitelho).

Espalhe em uma forma untada de 23 x 33 cm; polvilhe com a cobertura reservada por cima e polvilhe também com canela.

Asse a 375° por 20 a 25 minutos.