Die Buttermilchkekse meiner Mutter

Die Buttermilchkekse meiner Mutter

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Die Buttermilchkekse meiner Mutter sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/2 bis 1/3 c. Butter Crisco, Buttermilch und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Crisco mischen.

Buttermilch hinzufügen, bis sich die Mischung leicht rollen lässt.

2 Esslöffel Zucker hinzufügen.

Mischung kneten.

Teig ausrollen.

Crisco den Boden der Pfanne/Glas-Pyrex-Schale.

Runde Kekse ausstechen.

In eine Pfanne/Auflaufform geben.

Kekse oben mit Buttermilch bestreichen.

Bei 350° backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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