Ma sauce pour pâtes sans viande
Ma sauce pour pâtes sans viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (28 oz) de tomates prêtes à la cuisine, 1/2 c. oignon haché fin, 1/2 c. poivron vert haché fin, 1/2 c. céleri, haché finement et 1/2 c. carotte hachée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole ou une bouilloire, mettez les tomates prêtes à cuisiner. Ajouter l'oignon, le poivron vert, le céleri, la carotte, les champignons, le fenouil, le persil séché, le basilic et le sucre.
Ajoutez 1 des boîtes de tomates d’eau. Porter à ébullition.
Baisser le feu pour laisser mijoter et cuire jusqu'à l'épaisseur désirée.
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