O sapateiro da minha mãe
My Mama'S Cobbler é um jantar fácil. Feito com 1 c. farinha com fermento, 1 c. açúcar, 1 c. leite, 1 pau de manteiga e 2 a 3 c. frutas frescas (pêssegos, maçãs ou mirtilos), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Em uma assadeira de 23 x 33 cm, coloque a manteiga e leve ao forno até a manteiga derreter.
Remover.
Enquanto a manteiga derrete, misture a farinha, o açúcar e o leite.
Descasque e corte as frutas.
Enquanto a manteiga estiver bem quente, despeje a mistura líquida.
Adicione frutas sobre a massa.
Não misture.
Asse a 375° por cerca de 1 hora e meia ou até dourar.
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