El pastel de trueno de mi abuela
El Thunder Cake de mi abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal, 1 3/4 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 3 yemas de huevo y 3 claras de huevo, batidas hasta que estén firmes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir uno a la vez la manteca vegetal, el azúcar, la vainilla, las yemas, las claras, el agua y el puré de tomates.
Tamizar juntos la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal.
Mezcle la mezcla seca con la mezcla cremosa. Hornee en dos moldes redondos de 8 1/2 pulgadas engrasados y enharinados a 350° durante 35 minutos.
Cubre con glaseado de mantequilla de chocolate.
Cubra con fresas.
🍷 Maridajes Perfectos
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