Las galletas de azúcar de mi abuela
Las galletas de azúcar de mi abuela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 4 huevos bien batidos, 2 1/2 cucharaditas. ralladura de limón y 4 cdtas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla por separado hasta que esté suave y ligera.
Agregue el azúcar gradualmente, batiendo después de cada adición hasta que quede esponjoso. Cuando la mantequilla y el azúcar estén bien mezclados, agregue los huevos, la crema y hasta que esté bien mezclado.
Tamizar los ingredientes secos. a la mezcla de azúcar poco a poco.
Batir hasta que quede suave.
Amasar sobre una tabla enharinada y enrollar hasta formar una hoja fina.
Espolvorea con azúcar y corta con un cortador de galletas.
Hornee en horno caliente a 400° durante 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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